Mù Cang Chải là một điểm đến yêu thích cho những tín đồ thích du lịch. Nơi đây đã làm say đắm bao người đến và gieo háo hức cho những người biết về đó. Những ruộng bậc thang trải dài, cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, những nền văn hoá dân tộc độc đáo cùng con người chân chân thật thà, đã tạo nên một nét thu hút của Mù Cang Chải. Trong bài viết này, Postum Travel sẽ đưa đến cho các bạn đọc kinh nghiệm du lịch Mù Cang Chải một cách chi tiết nhất.
Mù Cang Chải ở đâu?
Mù Cang Chải là một huyện vùng cao nằm ở phía Tây của tỉnh Yên Bái, cách trung tâm thành phố Yên Bái 180 km và Hà Nội hơn 300 km. Thị Trấn nhỏ xinh nằm dưới chân của dãy núi Hoàng Liên Sơn và ở độ cao trên 2.000m so với nước biển.
Đường lên Mù Cang Chải mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị khi quang cảnh thay đổi liên tục. Những ngôi nhà sàn Thái lấp ló giữa những cánh rừng hoa ban trắng trải ngút ngàn. Những con đường quanh co uốn khúc với sườn đồi dựng đứng. Thị Trấn Mù Cang Chải nhỏ xinh được ôm gọn bởi hai sườn núi mang lại cho nơi đây cảm giác hùng vĩ, hoang sơ.
Chơi gì ở Mù Cang Chải?
1. Trải nghiệm văn hoá người Mông
Tại Mù Cang Chải có rất nhiều người dân tộc Mông sinh sống với những nét văn hoá đặc sắc được lưu truyền và gìn giữ đến bây giờ. Đến nơi đây, du khách có thể tham quan các làng dân tộc Mông, khám phá nét văn hoá, phong tục tập quán nơi vùng cao này Tây Bắc. Trong đó bao gồm những giá trị văn hoá nghệ thuật dân gian đặc sắc và sản vật nổi tiếng. Phải kể đến các điệu múa khèn, các nghề thủ công truyền thống như rèn đúc, dệt vải. Du khách cũng có thể thưởng thức các món ăn truyền thống mang Hương vị lạ của đồng bào Mông.
2. Tham gia bộ môn dù lượn tại Đèo Khau Phạ
Đèo Khau Phạ là đỉnh núi cao nhất trong “tứ đại đỉnh đèo”. Khau Phạ nổi tiếng với con đường quanh co cùng những khúc cua hiểm trở giữa vách núi cheo leo, là một địa điểm mà dân ưa thích mạo hiểm không thể bỏ qua.
Ở Khau Phạ còn có tổ chức bộ môn dù lượn. Đây sẽ là cơ hội để bạn có thể ngắm vẻ đẹp Tây Bắc với bạt ngàn xanh núi, vàng mùa ruộng lúa từ trên cao. Không chỉ được thoả mãn cảm giác chinh phục, chuyến đi đèo Khau Phạ còn mang đến tầm mắt những cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ. Những cánh rừng nguyên sơ trải dài hai bên. Xa xa là những ruộng bậc thang tầng tầng lớp lớp của người Thái, người Mông.
Nếu bạn ưa thích cảm giác mạnh, muốn khá phá vẻ đẹp Tây Bắc từ trên cao, thì đừng bỏ qua bộ môn và địa điểm này nhé!
3. Check in tại các ruộng bậc thang
Nếu đến Mù Cang Chải mà bỏ qua các ruộng bậc thang thì chuyến đi của bạn chưa được trọn vẹn. Ruộng bậc thang tại Mù Cang Chải được công nhận là Di sản văn hoá Quốc Gia. Đây được xem như những vân tay của trời, mang một vẻ quyến rũ mới lạ. Những thửa ruộng trải dài tầng tầng lớp lớp như những cung đàn, nốt nhạc, đan khắp các sườn núi. Bằng sự ưu ái của thiên nhiên kết hợp với sự khéo léo của đồng bào nơi đây đã tạo nên một kiến trúc nghệ thuật mang đầy tính sáng tạo, độc đáo.
Xem thêm: Tổng hợp 10 địa điểm check in cực hot tại Mù Cang Chải
Nên đến mùa Cang Chải vào tháng mấy?
Mù Cang Chải vẫn luôn mang một vẻ đẹp hoang sơ, bình dị vào bất cứ mùa nào. Nhưng có 2 mùa, thị trấn nhỏ này trở nên xinh đẹp và rực rỡ hơn bao giờ hết:
Đó là vào khoảng cuối tháng 9 đến đầu tháng 10, khi lúa bắt đầu chín. Những bông lúa chuyển chín trĩu hạt, uốn câu. Một màu vàng rực rỡ phủ khắp các ruộng bậc thang. Từng bậc ruộng nối tiếp nhau đổ từ trên cao xuống như bất tận. Một bức tranh sơn dầu tuyệt đẹp. Sự náo nức của mùa gặt tới. Hương cơm mới theo gió bảng làng trên chài nhà, khơi gợi cảm xúc trong lòng người. Thời điểm này thời tiết cũng rất mát mẻ, dễ chịu, thuận tiện cho việc đi lại.
Thời điểm thích hợp nữa để đến Mù Cang Chải đó là khoảng tháng 5, tháng 6. Mùa hè đến kéo theo những cơn mưa rào bất chợp. Nước trút xuống những ngọn núi và vào các ruộng bậc thang. Nước tràn qua khắp các ruộng bậc thang khô cằn làm chúng trở nên mềm mại hơn. Khi cơn mưa qua, ánh nắng mùa hè lại soi rọi xuống mặt nước loang loáng tạo nên vẻ đẹp đắm say.
Xem thêm: Tổng hợp 10 địa điểm check in cực hot tại Mù Cang Chải
Mua gì khi đến Mù Cang Chải? Đặc sản Mù Cang Chải
1. Cốm Tú Lệ
Từ lâu, Tú Lệ đã nổi tiếng với một loại nếp có hạt tròn, trắng mang hương vị thơm dẻo. Cốm Tú Lệ thơm, ngọt ngào đặc trưng không đâu có, là “tinh hoa ẩm thực” cả trong và ngoài Tây Bắc.
- Giá tham khảo: Khoảng 120.000 – 150.000đ/ kg
2. Gạo Mường Lò
“Muốn ăn gạo trắng nước trong.
Vượt qua đèo Ách vào trong Mường Lò”
Câu ca ấy đã khẳng định danh tiếng của Gạo Mường Lo. Đây là đặc sản nức tiếng của vùng Tây Bắc. Nhờ khí hậu thích hợp với quá trình sinh trường cùng những kinh nghiệm tích luỹ được của người dân đã cho ra một thứ gạo nổi tiếng thơm, dẻo đặc trưng cùng hàm lượng dinh dưỡng cao.
- Giá tham khảo: khoảng 38.000-45.000đ/kg
3. Xôi ngũ sắc của người Thái
Xôi ngũ sắc nổi tiếng tại miền Yên Bái nơi đây được làm nên từ nền văn hoá ẩm thực độc đáo của người Thái đen. Gạo được dùng để chế biến xôi ngũ sắc phải là loại gạo nếp hạt tròn, dẻo thơm từ cánh đồng Mường Lò hoặc Tú Lệ.
Một đĩa xôi ngũ sắc có 5 màu xanh – đỏ – tím – vàng – trắng. Mỗi màu của xôi ngũ sắc lại chứa đựng những ý nghĩa khác nhau. Xôi màu đỏ tượng trưng cho khát vọng sống sôi nổi. Màu tím mang lại sự trù phú cho đất đai. Màu vàng gợi về sự no ấm, phồn khang. Màu xanh lại tượng trưng cho những bạt ngàn của rừng núi, cảnh sắc hùng vĩ. Xôi màu trắng nhắc người ta nhớ về một tình yêu trong trắng, thuỷ chung.
4. Lạp xưởng
Lạp xưởng ở Tây Bắc luôn mang một hương vị riêng, không phải nơi đâu cũng có. Đây là một món ăn ngon, được chế biến với công thức hấp dẫn. Nguyên liệu làm nên lạp xưởng gồm thịt ba chỉ thái nhỏ, bột canh, hạt tiêu, mật ong, đường, rượu và sự tẩm ướp đặc biệt của nguyên liệu núi rừng Tây Bắc. Với đặc điểm thời tiết luôn se lạnh tại nơi đây, việc treo lạp xưởng lên gác mái khiến hương vị lạp xưởng ngon hơn. Mùi vị của thịt hun khói hoà cùng với mùi của than hồng.
- Giá tham khảo: Khoảng 290.000đ/kg
Trên đây là những kinh nghiệm du lịch chi tiết để du khách có được một kỷ niệm trọn vẹn đáng nhớ tại Mù Cang Chải. Hãy đến Mù Cang Chải và hoà mình vào giữa không gian núi rừng hùng vĩ, bồng bềnh mây sương. Hãy đến để cảm nhận cái tình người chân chất và những thức ẩm thực độc đáo của nơi đây.
